क्या खाली पेट अदरक का जूस पीने से पेट को फायदा होता है? जानिए क्या हैं टिप्स…
1 min readअदरक का रस या अर्क पाचन के लिए अच्छा है, लेकिन इसे खाली पेट लेने के बारे में डॉक्टर से सलाह लें।
खाली पेट एंटीऑक्सीडेंट युक्त ड्रिंक पीना स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालाँकि, अदरक के बारे में बहुत कम कहा जाता है, जो मतली या पाचन संबंधी शिकायतों के मामले में तुरंत मदद करता है। पोषण विशेषज्ञ पूजा पालरीवाला के अनुसार, अदरक के रस में सूजन-रोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग पाचन में सुधार के लिए सदियों से किया जाता रहा है।
“अदरक इसमें मौजूद तत्वों के कारण मतली और अन्य बीमारियों के लिए एक प्रसिद्ध प्राकृतिक उपचार है, जो पाचन तंत्र को अच्छी स्थिति में रखने में मदद करता है। अध्ययनों के अनुसार, अदरक में जिंजरोल जैसे बायोएक्टिव घटक सूजन-रोधी प्रभाव में मदद करते हैं; जो पाचन को सुचारू करने, मतली से राहत दिलाने में फायदेमंद होते हैं। इसलिए, इस भोजन को आहार में शामिल करना उपयोगी है”, पोषण विशेषज्ञ पूजा ने अपने इंस्टाग्राम सोशल मीडिया पर कहा।
लेकिन, क्या अदरक का रस सचमुच मदद करता है?
“एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो आईबीएस [आईबीएस-इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम] और आईबीडी [आईबीडी-इंफ्लेमेटरी बाउल डिजीज] रोगियों के साथ बड़े पैमाने पर काम करता है, मेरा मानना है कि खाली पेट अदरक का रस पीना सिर्फ एक चलन नहीं है, बल्कि इसकी जड़ें अध्ययन में हैं। अतीत से वर्तमान तक पाचन और स्वस्थ जीवन। हम इसे आधुनिक धारणाओं में देख सकते हैं”, मानवी लोहिया, सांसद, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और समग्र स्वास्थ्य और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार प्रमुख, एकांत, हरिद्वार, हरिद्वार कहती हैं। ये बात एक लेख से समझ आती है.
अदरक में सक्रिय तत्व जिंजरोल, एंजाइमों के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है, जो पेट में पोषक तत्वों को तोड़ता है और शरीर को उन्हें अवशोषित करने में मदद करता है। “सुबह के समय इसका उपयोग पेट को दिन भर बेहतर ढंग से काम करने के लिए सकारात्मक बढ़ावा देने जैसा है। दूसरा, बेचैनी. बहुत से लोग पेट की खराबी से राहत पाने के लिए भी अदरक पसंद करते हैं,” लोहिया कहते हैं।
“अदरक का रस पीने से पेट की परेशानी, मतली या पेट की खराबी से राहत मिल सकती है। इसके अलावा, अदरक के सूजन-रोधी गुण इसे शरीर में सूजन या आग को कम करने के लिए फायदेमंद बनाते हैं,” आर एंड डी हेल्थीफाई के पोषण प्रमुख अल्फ़ा मोमाया ने कहा, अदरक गर्भवती में पेट की परेशानी या मतली को कम करने में फायदेमंद हो सकता है। औरत। लेख से पता चलता है कि ऐसी जानकारी भी दी गई है.
लोहिया से सहमति जताते हुए डॉ. दिलीप गुडे कहते हैं कि अदरक के रस के कई उपयोगी फायदे हैं, खासकर पाचन तंत्र के लिए। “अदरक के रस में मौजूद विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट घटक पेट में सूजन को कम करते हैं, साथ ही गैस्ट्रो एसोफेजियल रिफ्लेक्स को कम करने में भी मदद करते हैं। इतना ही नहीं, यह उल्टी, जी मिचलाना जैसी चीजों को कम करने में भी फायदेमंद है। यह अर्क मल त्याग न करने की कष्टप्रद समस्या से लेकर पेट में अल्सर तक की समस्याओं के इलाज में प्रभावी हो सकता है”, डॉ. गूड ने बताया। डॉ. दिलीप गुडे यशोदा अस्पताल, हैदराबाद में वरिष्ठ सलाहकार चिकित्सक हैं।
क्या खाली पेट अदरक का जूस पीना फायदेमंद है?
अमेरिकन फैमिली फिजिशियन में लोहिया की रिपोर्ट के अनुसार, “कीमोथेरेपी के दौरान होने वाली मतली को कम करने के लिए अदरक के रस का उपयोग किया जा सकता है”। उनका यह भी कहना है कि अगर इस जूस को खाली पेट पिया जाए तो यह पेट की कार्यप्रणाली को सही बनाए रखने में काफी मददगार हो सकता है, क्योंकि अदरक में मौजूद तत्व पेट की सेहत पर सीधा असर डालते हैं। इसके अतिरिक्त, अदरक के सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
“आज की दुनिया में जहां ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन अपरिहार्य है, अदरक आपका तुरंत ख्याल रखता है। कारण- खाली पेट अदरक का सेवन करने से इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व आपके पेट का खास ख्याल रखते हैं। लोहिया कहते हैं, चूंकि यह रस आंतों के म्यूकोसा के सीधे संपर्क में होता है, इसलिए यह आपके पेट को स्वस्थ रखने और दिन भर के विषाक्त पदार्थों से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हालाँकि, खाली पेट अदरक का सेवन हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता है। इसके विपरीत, कुछ लोगों को ऐसा करना कठिन लग सकता है। इसलिए, लोहिया का मानना है कि भले ही प्रकृति हमें बीमारियों के लिए प्राकृतिक उपचार देती है, लेकिन हमें यह सोचना चाहिए कि वे उन पर काबू पा सकेंगे या नहीं और फिर उनका उपयोग करना चाहिए।
आहार में कोई भी बदलाव करते समय ऐसे उपायों को रामबाण के बजाय जानकारी के लिए पूरक उपाय माना जाना चाहिए।
हालाँकि, यदि आप खाली पेट छह ग्राम से अधिक अदरक का अर्क/रस लेते हैं, तो आपको सीने में जलन, पेट खराब होने का अनुभव हो सकता है, डॉ. दिलीप गुडे ने कहा।
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